Dominique de La ferme de Courtillas a pris sa retraite. Il n’y aura plus de poulets venant de Mérignac… Sniff …Mais nous ne pouvions pas rester sans poulets à l’amap !
Nous avons rencontré Charles de la Ferme du Gat près de Bazas et sommes allés en groupe découvrir sa ferme.
Super accueil et très chouette endroit. Une belle exploitation avec des valeurs et beaucoup de savoirs faire.
Tout au long de la visite, nous avons découvert :
- le chien Popie, ultra efficace avec les poules (il arrive à toutes les faire rentrer dans le poulailler en un clin d’oeil et sans en mordre aucune!) mais très agressif avec les vaches …..alors il reste attaché le pauvre (mais profite des calins de Ianis).
- les vaches, beaucoup de bazadaises, mais pas que…. et les veaux, trop mignons.
- Les noisettiers (en reconversion Bio)
- Et bien sûr les poulettes…..en liberté.
Alors désormais il ne nous reste plus qu’à goûter les poulets lors de la première livraison de Charles.
