Mardi 25 octobre. Olivier, le maraîcher a dû bien rigoler. « Ces citadins alors !! ». La plupart d’entre nous ouvraient des gros yeux devant ce gros tubercule vieux rose, bien mignon au demeurant….C’est de la betterave ? Mais non !!! Alors qu’est-ce que c’est ? Des patates douces bien sûr. Idée recette : En purée […]
Une petite nouvelle productrice à l’AMAP. Dominique Calmont Perac de la ferme de Courtillas, petite exploitation familiale située en zone périurbaine à Mérignac. Visite vendredi dernier…..nous avons été conquis par l’accueil, le lieu, les méthodes, le soin apporté et l’engagement. La ferme n’est pas labellisée bio (beaucoup trop cher pour […]
Légumes, fruits, veau, boeuf, noix, farine, savons…. Plein de produits et plein de monde, des petits nouveaux qui ont pu partager des colis venant de la ferme de Nougerede. Bref c’était une véritable ruche mardi 18 octobre dans le jardin de la BIB. Ah oui ! Il manque du miel….Nous […]
Tout d’un coup, sans transition, il commence à faire frisquet. Nous avons donc fait la distribution à l’intérieur de la BIB. 2 petits stagiaires avec nous ce mardi. Bien sympathiques, un peu perdus au début….mais qui se sont finalement très bien débrouillés (juste une petite boulette au citron, 3 fois rien donc!). […]
Commandé il y a de cela quelques mois, le café zappatiste a été distribué ce mardi à la BIB. Dommage pour ceux qui n’était encore dans le quartier lors de la commande. Il n’auront goûté qu’aux délicieuses effluves. Rendez vous dans quelques mois!! Ou allez le déguster au bar associatif le […]
