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C’est parti pour les distributions au jardin. Dans les paniers de légumes, encore petits certes, il y a : 1 énorme salade, des courgettes, des fèves, de l’aillet, des oignons. Miam Ce mardi distribution des oeufs et prise de commande pour l’huile d’olive et les farines de la boulangère paysanne […]

L’AMAP en mai


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Il faisait un temps juste parfait pour cette petite virée à la campagne, chez certains de nos producteurs. Rendez vous place Ferdinand Buisson pour le covoiturage. Le matin, direction Mérignac, visite de la ferme de Courtillas. Dominique et Christian nous ont accueilli avec gentillesse et gourmandises sur leur superbe exploitation. […]

un dimanche à la Campagne le matin à Mérignac


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Oh qu’ils étaient bons ces falafels. Recette de Virginie également chef d’équipe Falafel…Petite main spécialiste boulettes Martine. Bravo à elles… Voici donc : Ingrédients 500g de pois chiches secs ou fèves sèches (surtout pas de pois chiches en boite) -6 gousses d’ail -1/2 bouquet de persil plat -1/2 bouquet de […]

recette des falafels